De la colmena a la mesa

Casi tres cuartas partes de los cultivos para consumo humano españoles dependen de la polinización que realizan los insectos., según un estudio de Greenpeace. Sin abejas adiós a kiwis, calabazas, melones, sandías, calabacines, manzanas, melocotones o almendras. Greenpeace calcula que el valor económico de este “trabajo gratis” supera los 2.400 millones de euros, según datos del 2011. Estos son los secretos del de la apicultura.

Fotos: Dani Codina

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